HASSELBACK / SWEDISH POTATO
Menu baru di Mars Home : Kentang Keju
Penulis : Dhani R Satyadharma
Caranya mudah :
1. Cuci bersih kentang dengan kulitnya, lalu potongpotong jangan sampai putus.
2. Kukus setengah matang, angkat.
3. Beri potongan keju mozarella pada tiap belahannya, tambahkan olive oil, garam, merica dan oregano, lalu oven sampai kering.
4. Angkat dan sajikan.
Yuuk dicoba, maknyus deh...cocok buat menjamu tamu dengan tambahan smoked beef di selaselanya ..
Trick untuk memotong kentang tidak sampai putus:
Apit kentang dengan sepasang sumpit diatas talenan. Iris kentangnya sampai kena sumpit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar