Selasa, 10 Maret 2015

CEMPEDAK GORENG by Madame D

Lagi jalanjalan ke daerah Cibubur, pulangnya lewat jalan Kranggan, ehhh...ada yang jualan buah cempedak baru ambil dari pohon, mampirlah untuk beli, 25ribu dapat 3, murah ya ....
Sampai rumah langsung buat cempedak goreng, first time kenal buah ini dari I'ie Tek, dan langsung jatuh cinta sama rasanya ....

CEMPEDAK GORENG by Madame D

Caranya, 

Belah buah cempedak, ambil isinya, jika suka, buang bijinya,
Lalu buat adonan dari tepung terigu, tepung beras dan air es plus sedikit garam, kekentalan sesuai yg diinginkan ya.
Celup cempedak kedalam bahan adonan, lalu goreng dalam minyak panas.
Sajikan dengan taburan gula putih atau cairan gula merah 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin